福井県敦賀市のふるさと納税「ブラックタイガー」の口コミ・レビュー

この記事は、2020年当時の情報を掲載しています。
最新情報は公式サイトからご確認ください。

今回は福井県敦賀市のふるさと納税「ブラックタイガー」の口コミ・レビューと、小さなエビでもおなかいっぱいになる我が家の天巻きレシピをご紹介したいと思います。

福井県敦賀市のふるさと納税「ブラックタイガー」の詳細

【ふるさと納税】【背ワタなし】大型むきえび（高級ブラックタイガー）1kg/約50〜80尾　【蟹・カニ・海老・エビ・海老・エビ】（クラウドファンディング対象） 楽天で購入

福井県敦賀市のふるさと納税「ブラックタイガー」は背ワタなしのブラックタイガーのむき身です。

寄付金額1万円で、ブラックタイガーが1kg入っています。
公式サイトには約50匹入りと書いてありました。

福井県敦賀市のふるさと納税「ブラックタイガー」の発送

今回は、2019年12月5日に納税しました。
手元に届いたのは、2020年1月8日です。約1か月かかりました。

ホームページに

「お申込み殺到のため、1月以降に準備が整い次第のご出荷になります。（お届けまでにお時間がかかる場合があります）予めご了承の上、お申込みください。」

と書いてありましたので、ほぼ目安どおりに届いたといえます。

梱包は、「甲羅組」のロゴが入った小さい段ボール箱で届きました。

運送会社はヤマトのクール便（冷凍）でした。

段ボールを開けると、ブラックタイガーが袋に入れられていました。
袋を開けて数を数えたところ、57匹入っていました。

ブラックタイガーは、小ぶりですがきちんと背ワタの処理がされています。
手間が省けてありがたいですね。

大きさが分かりやすいように、つまようじを横に置いてみました。
小ぶりですが、身はしっかりしています。

我が家の天巻きレシピ

天巻きの作り方

腹側に3～4か所、包丁で軽く切り込みを入れます。
切り込みを入れたらエビがまっすぐになるように背中側から押します。

下ごしらえができたら、天ぷら粉でエビを揚げます。

ごはんにゆかり(シソふりかけ)をまぶします。
巻きすにのりを置き、その上にごはんを敷き詰め、先ほど揚げたエビを並べます。
写真を撮り忘れましたが、エビの上に梅干しを細かくちぎったものもお好みで並べます。

巻きすで巻きます。

食べやすい大きさに切ったら出来上がりです。
私は包丁だと切りにくいので、パン切りナイフで切ってます。

まとめ

いままでふるさと納税は、肉・刺身しか注文しませんでしたが、冷凍エビも使い勝手が良くて、よかったです。

ブラックタイガーが50匹以上入っているので、量を気にすることなく料理でき、家族みんながおなかいっぱい天巻きを食べました。

ブラックタイガーなので、もちろん味もおいしいです。

今回は天巻きにしましたが、ミニエビフライにしてもいいですし、エビチリなどにも使えそうです。

エビはいろいろな料理に使えるので便利ですね！

【ふるさと納税】【背ワタなし】大型むきえび（高級ブラックタイガー）1kg/約50〜80尾　【蟹・カニ・海老・エビ・海老・エビ】（クラウドファンディング対象） 楽天で購入